Detailed Notes on Кулінарія
Detailed Notes on Кулінарія
Blog Article
Смачно поїсти хочуть всі, а от вибрати, що приготувати, буває великою проблемою.
Повільні вуглеводи - джерела, список продуктів (таблиця)
Рецепт грушевої шарлотки максимально простий. Тож, спекти її зможе навіть дитина (звісно, під контролем мами).
Восени обов’язково приготуйте пиріг із корисним гарбузом і соковитими яблуками. Легка структура такої випічки, її солодкий з приємною кислинкою смак
Чи потрібно говорити про те, що запорукою успіху в кулінарній професії, в першу чергу, є любов до неї, а вже після – уважність, акуратність і наявність особливих талантів.
Куряче філе в мультиварці: як приготувати смачну страву
Сьогодні ділюся з Вами рецептом італійського мінестроне з помідорами та болгарським перцем в українській інтерпретації.
Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються?
В сезон, коли на часнику з'являються стрілки, їх заведено обривати.
Готування у воку на газовій плиті Харчові продукти поділяють на готову їжу, напівфабрикати (прикладами напівфабрикатів є борошно, цукор і ін. проміжні товари) та сировину (це харчові продукти (овочі, риба, м'ясо та ін.
Щоправда, ресторанне харчування для багатьох груп залишається фактором нерівності. Кулінарія З другого боку, на кухні жінка могла реалізувати обмежену владу і творчість. Традиції і практики, які переходять «від матері до доньки», були недоступні чоловікам. Жіночі кулінарні книги й поготів розглядають як форми літературної самореалізації. Відомі збірки рецептів залишили українські кухарки Леонтина Лучаківська, Настя Присяжнюк, Ольга Франко, Дарія Цвєк та інші.
Крім того, кулінарія є частиною нашої культури та традицій. Їжа є не тільки джерелом життя, але і знаряддям спілкування та засобом вираження культурної ідентичності.
Тому наш блог не про химерну екзотику, хитру механіку та дивні смаки. Всі ці рецепти приготування їжі під силу кожному – навіть тому, хто зазвичай гуглить, як зварити гречку.
Смак коричневого рису суттєво відрізняється від смаку шліфованого білого рису, до якого ми звикли. Власне, коричнева оболонка і додає йому специфічного горіхового присмаку.